Tonfiskbiffar
Idag testade jag något helt nytt! Tonfiskbiffar!
Jag är inne i någon biff/burgare-period just nu och har typ levt på pannbiff..
Men dessa biffar blev riktigt bra! Jag hade lite svårt att få dom att hålla ihop, men skulle gissa på att lite fiberhusk kan råda bot på det. Ska testa nästa gång!
Tonfiskbiffar (3 stycken)
1 burk tonfisk
2 ägg
15g fibrex
Citronpeppar efter smak
Blanda ihop och forma biffar och stek tills dom får fin färg och blir genomvarma!
Smaklig måltid!
Kram Sofie
Kommentarer
Trackback