Lite humor
Jag tycker sånt här kan vara lite underhållande ibland. Har gillat en sida på facebook som heter awkward gym moments. Där läggs de både upp bilder och videos på folk som beter sig lite annorlunda på gymmet.
Lite underhållande är det....
Kram, Malin
Inspiration
Här är en formbild efter 3veckor. Ni som inte tror att det är just 3veckor så går det att checka min instagram då jag har de nya reeboktightsen på första bilden. Å bilden togs första gången jag använde dom på gymmet. Säger detta för att jag fått kommentarer om att jag inte gått ner i vikt och att jag ljuger om att jag är på gymmet nästan varje dag.
Till dig som skrev det.. Här har du! Man får inga resultat genom att sitta i soffan och äta onyttigt! Jag tillbringar mer tid på gymmet påvarsagarna än vad jag är hemma nästan. Så förlåt alla ni andra men in your face! Hoppas du ångrar det du sagt "anonym"!
Å ni andra.. Keep up the good work! Kan jag så kan ni, heja oss!!
Kram, Malin!
Ugnsgratinerad torskrygg LCHF
Idag vart jag så sugen på torsk, men också gratäng, och gjorde det då simpelt
för mig och freestylade och det blev succé!
1 portion
1 torskryggfilé
ca 1-1,5dl turkisk yoghurt
2 vitlöksklyftor
en näve bladspenat
citronpeppar
salt
Sätt ugnen på 200 grader.
Tina torskfilén.
Ta fram en ugnsform och klä bottnen med bladspenaten.
Blanda turkisk yoghurt med pressad vitlök, citronpeppar och salt.
Lägg torskfilén på spenaten och häll över youghurtröran.
Skicka in i ugnen i ca 20 minuter.
Severa sedan med valfria tillbehör. Smaklig måltid!
Kram, Sofie
Måndag
Idag är det måndag och det brukar innehålla en otroligt trött morgon och tunga steg till jobbet. Jag bestämde igår att jag ska börja se måndagar som möjligheter till att starta en ny vecka på bästa sätt.
Ny träningsvecka med grymma träningspass och en vecka full med bra mat och att jag tar hand om mig själv. Hur trött jag än är och hur mycket saker som än går emot mig så lovar jag att detta kommer ge positiv effekt! Se måndagen som möjligheter, testa du med.
"Positiva tankar ger positiva resultat"
Ha en bra måndag!
Intervallträning
En liten notis ur LCHF och träningboken av Jonas Bergqvist
Proteinglass LCHF
4 personer
3 st äggulor
3 dl grädde
2 dl grekisk yoghurt
1.5 dl proteinpulver (jag använde kaseinpulver från dahlblads med chokladsmak)
1 tsk vaniljpulver
1 msk kakao
Valfritt med sukrin alt. stevia 1-2 msk
Vispa grädden och äggulan till en smet. Tillsätt sedan den grekiska yoghurten. Häll i proteinpulvret stegvis
i bunken och vispa. Tillsätt sedan vaniljpulver, kakao och sötning.
Jag la sedan i allt i min glassmaskin och rörde om den i ca 10 min. Sedan la jag glassen i en plastbunke och
in i frysen. Har försökt kontinuerligt att röra om i glassen för att få en puffig konsistens.
Betyg: Jag tycker glassen var god. Den smakar ju proteinpulver men jag gillar den smaken ändå. Det går att tillsätta mer kakao och ha sukrin i om man vill det. Jag hade inte sukrin i min proteinglass.
Detta är ett mycket bättre alternativ än att gå och köpa glass. Billigare i längden och du kan välja smak efter eget tycke.
Njuuuut!
Tryck för större bild
Spenatsoppa med ägg (Ur Katrins bok)
2personer
1påse stuvad spenat
1l vatten
1 buljongtärning alt. 2 msk pulverbuljong
2 hårdkokta ägg
Töm påsens innehåll i en kastrull och låt tina och sen puttra. Tillsätt vatten och buljong.
Koka äggen i ca 10 minuter beroende på hur du vill ha den
Källa: Dags att bli smal av Katrin Zytomierska
Tryck för större bild
Tänkvärt
Frukost
Idag började jag dagen med otroligt goda plättar från Katrins bok. Var länge sen jag åt plättar till frukost så slog till.
Recept för 1 person. (Gjort om det till 1person, i boken finns för 2)
2ägg
1msk fiberhusk
1,5msk creme fraiche
Steks i smör
Serveras med vispad grädde och bär (blåbär,hallon)
Idag blir det även ett intervallpass på eftermiddagen. Jag längtar!
Chokladbiskvier
Semla
Chokladbollar
Chilikladdkaka
Allt för länge sen nu..
Efter mycket om och men så hade Sofie och jag (Malin) valt att ligga lågt med bloggen ett tag. Mycket att göra och diverse saker kring som skulle styras upp. Men nu så...
Jag har börjat en ny period nu i mitt tränade och ätande för att testa mig fram till lite rörelse på siffrorna och vågen. Jag har inhandlat Katrin Zytomierskas bok "Dags att bli smal".
Eftersom jag har legat i med tung styrketräning nu i ca 3 månader så har jag gått upp en hel del i muskler. Just för att 1. jag behövde det 2. för att när jag kommer in i min fettförbränningsperiod (nu) så är musklerna i högre förbränning än om jag hade haft mindre muskelmassa.
Men kom ihåg, att jag har bestämt mig för detta i samspråk med min sjukgymnast/PT så detta är grunderna för mig. Och ja, alla har splittrade åsikter om detta. Men detta är någonting JAG vill testa för att JAG tror på det. Ni ska få följa mig så ska vi se vad som händer.
Jag inspirerar mig själv med Katrins bok, just för att få lite mer variation på mat. Och lägger nu upp träningen för att röra på mig 1 timme per dag.
(Jag vet att jag lagt upp ett tidigare träningsschema, men efter samråd från min sjukgymnast ska ska vi köra en
hel del kondition nu. Och även det stärker musklerna, något överkropps styrkepass kan förekomma.)
Måndag: Uppvärmning 10 min, 50 minuters intervaller 3minuters löpning 5 minuters vila.
Tisdag: PW 1 timme. styrketräna mage 15 min
Onsdag: Uppvärmning 10 min, 50 minuters intervaller 3 minuters löpning 5 minuters vila
Torsdag: PW 1 timme, styrketräna mage 15 min
Fredag: Uppvärmning 10 min, 50 minuters intervaller 3 minuters löpning 5 minuters vila.
Lördag/Söndag: I val utifrån dagsform. Men minst 1 timme PW eller så kör jag Intervallpass någon av dagarna. 1 dag är ren vila!
Jag körde de första Intervallpasset igår och det gick superbra. Å detta innebär att jag kommer att köra intervallpasset även imorgon och i helgen just för att få in minst 3 pass!
Lite tips kring intervallträning är:
Uppvärmning är viktig
Försök att pressa dig själv under löpningen
Ha bra musik i öronen
Drick mycket vatten
Fokusera på varför du tränar och säg de till dig själv under passet (lär behövas då tröttheten smyger sig på)
Våga testa nya saker och VÅGA SVETTAS!
Äggröra a la mallan efter träning
Ibland har jag lite problem att äta efter träning. Som idag när jag kört ett intensivt spinningpass så är jag egentligen inte så pigg på mat men vill ändå fylla på med energi (protein å fett).
Då gör jag denna äggröra som funkar perfekt för mig.
2kokade ägg mosade i 25g smör
Blandas i 1msk beasås.
Steker sedan på 70g bacon som jag rör i.
Blandar allt och sedan saltar å pepprar jag efter eget tycke.
Och idag blandade jag även i lite grönt för att få lite tuggmotstånd.
Smaklig måltid, Malin!
Vi tipsar, men alla har en fri vilja
Detta inlägget skriver vi för att uttrycka vår åtsikt, men utan att vara elaka.
Det har kommit till den punkten att vi känner oss lite trötta på vissa kommentarer,
kommentarer där vi ifrågasätts eller där vi helt plötsligt ska ha en beslutande roll.
Jag, Sofie, har fått väldigt mycket frågor kring mat och livsmedel.
Det är helt okej att vara nyfiken och fråga grejer, men jag tänker inte vara den
som ska säga ja eller nej till vad ni ska äta eller hur mycket ni ska äta..
Frågor som, är det okej att äta turkisk yoghurt när man kör LCHF? Hur mycket
av det äter du? Blir det där till en portion? Får man äta det?
Helt ärligt, vad tycker ni att jag ska svara?
Om jag ska ta ett exempel med yoghurten.. Visst, den innehåller 5,5g kh/100g,
en portion ligger väl på 250g(?), det är alltså nästan 15g kh bara där. Är man då
strikt LCHF, vilket är under 20g om dagen så rimmar det ju dåligt, men är man liberal
och kanske tillåter 50g kh per dag, visst kör på! Det är ALLTID upp till dig själv vad
du vill äta, hur mycket du vill äta och när du vill äta. Det är ALLTID ditt val!
Jag tänker inte ta en beslutande roll i vad andra ska och inte ska käka.
Det jag/vi gör är att tipsa, vi berättar vad VI gör för OSS SJÄLVA!
Vi säger inte vad ni SKA göra, eller vad ni BORDE göra. Utan det vi gör och
det vi äter är utifrån oss själva.
Eller som med microbrödet, hur mycket äter jag av det?
Ja, det beror helt på! Vad äter jag till? Vad har jag på? Vad ska jag göra sen?
Hur hungrig är jag?
Liksom är du osäker på mängden? Gör brödet, avväg om du orkar hela (dvs 2 bröd),
är du inte jättehungrig, ta ena och spara andra.
Eller tonfiskröra, gör röran, ta det du känner att du orkar och spara resten! Jag själv
kanske äter halva satsen en dag, och bara en fjärdedel en annan.
Vi vill jättegärna hjälpa er och inspirera. Men ni måste förstå att vi inte kan styra erat matintag osv helt och hållet.
Vi har valt att ge er tips och motivation men sen måste ni orka dra det stora lasset själva.
Vi vill jättegärna hålla en dialog med er om vad som funkar och inte för även er men vi kan inte
styra er.
Samma sak handlar det om träning som jag, Malin hade tipsat om. Jag grundar att tung styrketräning är de bästa med LCHF kost eftersom jag har läst det i en bok och jag testar det själv och även Katrin körde med PTphilip tung styrketräning då hon ville rasa i vikt. Men hon och även jag la upp det gentemot våra egna mål. Och det måste ni också göra. Tror inte ni på att tung styrketräning är det bästa för er, Nä men strunta i det då. Kör kondition eller vad som helst. Bara ni rör på er, för det är de vi mår bra av!
Jag hjälper gärna till ifall ni har frågor om träning. För jag anser att jag är ganska erfaren kring träning och har läst på en hel del. Men sen avgör ni själva hur ni vill ha det. Det är som att man väljer en sorts PT för att man gillar deras sorts tänk. Ja, man kan inte tycka samma om saker och ting och det är väl bara bra.
Så ryck upp er lite nu, inte utav er. Men vi är inga fitnessgurus vi gör detta för att vi tycker det är skoj att dela med oss av hur vi går till väga! Försök förstå oss, vi vill hjälpa, inspirera och motivera er till att forma er egen vardag kring kost och träning. Och fråga gärna om det är något, mer än så behöver det inte vara. För vi är inte utbildade, vi är precis som ni!
Kramar från Malin och Sofie.
(Vi menar inte att trampa någon på tårna)
Pannkakor LCHF
Här kommer receptet som jag använder till mina pannkakor.
Receptet är taget från Anna Halléns bok, LCHF för kvinnor.
Pannkakor (1 port)
2 ägg
1,5 msk kokosmjöl
1 dl grädde/mjölk
en nypa vaniljpulver
smör att steka i
Vispa samman ingredienserna och stek sedan tunna fina pannkakor.
Kram, Sofie
Dåliga dagar
Ja, jag har funderat hela dagen på hur privat jag ska våga vara här. Men jag känner att jag vill dela med mig av känslor jag känner just nu för att ni ska få en inblick av att framgång även är motgång.
Min dag började riktigt bra, jag vaknade, drack mitt kokosvatten och gick till jobbet med ett brett leende på jobbet. Men ju längre dagen gick desto mer irriterad och trött blev jag. Å när jag blir så börjar jag att tänka på "hur gott det skulle vara med det ena och det andra". Det positiva och framgångarna är att det är LCHFgrejer jag blir sugen på. Dock har jag flippat ur lite hela dagen men jag har under kvällen spånat kring vad som kan vara fel (dock lite för privat för att ta upp det här).
Men jag känner att man måste få ha dagar man får tycka synd om sig själv. Jag har jävligt bra disciplin både med mat och träning. Och ja, det är jag stolt över. Så jag är absolut inte orolig över mig själv på det stadiet. Därför låter jag mig själv få sjunka lite igenom jorden över en dag och sen vakna dagen efter med nya krafter.
Det jag bara vill säga till er alla där ute är att tillåt er själva att ha en dålig dag. Vi tjejer allra främst har en vecka i månaden då många av oss bara vill äta upp halva skafferiet och tycker synd om oss själva och att jeansen som satt perfekt för två veckor sen helt plötsligt blev skitfula på. Jag vet, men vafasen! Låt dig få kliva ur de där efteråt och lär dig.
Vi lär oss varje dag vad vi borde göra och inte. Vi lär oss att lära känna våran kropp och våra signaler. Jag ser detta som att jag kommit ännu ett steg på vägen. Å om vägen skulle vara rak så skulle jag aldrig få bära med mig nya erfarenheter kring detta. Imorgon är det nya tag. Jag har bokat ett spinningpass med min bästa vän och mamma.
Nya tag!! Kramar från Malin
Boosta motivationen? Köp nya brallor!
Måste bara få lov att tipsa om dessa brallor från Röhnisch!
Jag blev så förälskad där och då i butiken att jag bara inte kunde låta bli att köpa dom!
Dom sitter som en smäck, har bred linning, har dragsko i midjan, har
speciella "shape"-funktioner, reflex baktill, snygga rosa dragkedjor på benen.
Ah, ni hör! Det går ju inte motstå!
Oj, höll på att glömma det bästa! Dom är i 7/8 längd! Sååå snyyyggt!
Dessa blir dina i närmsta Team Sportia-butik för 699kr!
Och dom finns även med blå detaljer!
Kram, Sofie
Kassler-feta-spenatpaj LCHF
Kassler-feta-spenatpaj (4 port)
Pajskal:
1 dl pofiber
1 msk fiberhusk
0,5 tsk bakpulver
75 g rumstempurerat smör
1 äggula
0,75 dl grädde
Fyllning:
2 ägg
2 dl turkisk yoghurt
150 g spenat (jag använder hackad fryst)
0,5 pkt feta ost
2 stora skivor kassler
salt och peppar
- Sätt på ugnen på 200 grader.
- Börja med pajskalet. Blanda alla torra ingredienser och fördela smöret jämnt.
Arbeta sedan in äggulan och grädden. Och klä sedan en lagom form med degen.
- Förgrädda pajskalet i 5 minuter.
- Gör fyllningen medan skalet är i ugnen. Blanda samman samtliga ingredienser och
efter att pajskalet gräddats färdigt så häller du i fyllningen i skalet.
- Låt sedan pajen gräddas i ytterligare 30 minuter, eller tills den stannat.
- Servera sedan som den är eller med grönsaker.
Smaklig måltid!
Kram, Sofie
Microbröd LCHF
Här kommer mitt recept på microbrödet jag brukar göra!
Microbröd LCHF (2 bröd)
1 ägg
2 msk mandelmjöl/mald mandel
0,5 msk fiberhusk
0,5 tsk bakpulver
en nypa salt
Vispa ihop ägg och salt med en gaffel i en tallrik eller skål.
Tillsätt mandelmjölet, fiberhusken och bakpulvret och vispa samman till en jämn smet.
Micra sedan på full effekt i 2 minuter och du har dig ett microbröd!
Dom på bilden är gjorde på två satser, alltså en sats till varje bröd, och dom är gjorda
i en djup skål istället för en plan tallrik. Då får du mer frallform.
Gör du microbrödet på en plan tallrik så får du en stor rund smörgås, eller två
halvmånar om du delar på dom, därav receptbeskrivningen "(2 bröd)".
Detta recept går att spacea till lite också!
Det går kanonbra att blanda i krossade linfrön, eller brödkrydda, eller kardemumma,
eller vad man nu kan tänka sig vilja ha i!
Perfekt till frukost eller kvällsmys! Mmm!
Kram, Sofie
Träningsschema
När ni lägger upp erat träningsschema så tycker jag att ni ska planera antingen varje vecka för sig utöver hur veckan kommer att se ut. Eller ett annat alternativ som passar vissa bättre är att ha vissa muskelgrupper en viss dag och oavsett vad så kör man på enligt schema.
Med LCHFkost är den bästa träningen styrketräning. Tunga och få repitioner. Detta gör att med lågkolhydratskost så kan du inte "biffa till dig" på samma sätt som om du skulle äta kolhydrater. Du behöver kolhydrater för att få musklerna att växa. Med LCHFkost och bra styrketräning så kan du forma din kropp till den du önskar. Men kom ihåg att ge det tid. Lika lång tid det har tagit att gå upp alla överflödskilon får man räkna med att det kan ta lika lång tid att gå ner allt igen.
Men styrketräning är inte allt med en bra LCHFkost. Det krävs att du även kör lite kondition jämnsides med din styrketräning. Allt för att hålla igång både förbränning och förbränna. När du styrketränar håller du uppe en bra förbränning i muskler och utnyttjar det otroligt bra sedan i din konditionsträning.
Intervaller, långdistanslöpning eller promenader.. Gör det som passar er bäst! Men att röra på er är det viktigaste.
Såhär kan min träningsvecka se ut.
Måndag: Biceps, axlar och mage. 30 min intervaller.
Tisdag: Ben, rumpa och mage. 30 minuter crossramp.
Onsdag: Cardio i en timme. Oftast löpning!
Torsdag: Triceps, bröst och mage/rygg. 30 minuter crossramp eller löpning!
Fredag: Cardio i en timme. Oftast löpning!
Lördag: Restdag. Vilket innebär att om jag under veckan "missat" någon muskelgrupp eller känner mig pigg
på att köra någon speciell muskelgrupp som extra så gör jag det. Men blir oftast överkropp då för att vila på benen efter all löpning under veckan.
Söndag: Vilodag från gymmet. Resulterar oftast i promenader eller liknande!
Detta schema har jag satt upp för min kropp och mina mål. Det är något jag har byggt upp under flera månader. Så kör inte igång stenhårt om ni inte är vana vid styrketräning och hårdträning. Börja med lite i taget och stegra antalet gymbesök när ni börja känna er bekväma vid det.
Är ni intresserade att läsa mer om LCHF och träning så finns det en jättebra bok om det av Jonas Bergqvist som heter LCHF & träning.
Kör hårt på gymmet och ute i spåren nu! Kom ihåg att det tar tid innan man är inne i hamsterhjulet, men har du kommit igång så går det bara av farten!
Lycka till från Malin!
Kasein
Jag fick förfrågan på Instagram om jag kunde skriva lite om kasein.
Vad det är, vad det är bra för, vilka smaker och märken jag rekommenderar.
Och självklart så kirrar jag det!
Men vill åter igen klargöra att jag inte är någon expert, som sitter inne på
en massa kunskap om detta, utan endast kan tala från egen erfarenhet,
egna upplevelser och information som jag läst.
Kasein, är ett mjölkprotein.
En attraktiv egenskap hos kaseinmolekylen är dess förmåga att bilda en gel
eller koagel i magen, vilket gör det mycket mer effektiv i näringstillförsel.
Koaglet kan ge en fördröjd långsam frisättning av aminosyror i blodet, under flera timmar.
På grund av dess långsamma upptagningsförmåga är kasein flitigt använt mellan
måltiderna och innan läggdags av muskelbyggande människor för att behålla musklerna
i ett anabolt tillstånd.
Det vill säga, att kasein bryts ner långsammare av kroppen, vilket ger en jämn fördelning
av protein till kroppens celler under flera timmar. För att bygga muskler behövs protein.
Och förknippa inte anabolt tillstånd med anabola steroider, HELT FEL! Anabolt tillstånd
innebär det tillstånd kroppen är i när den bygger upp sina energiförråd, då ofter efter
måltid då energi tillförseln är större än förbrukningen.
Kasein binder vätska bra, vilket gör att man kan tillverka pudding av det, lika så brownie
som jag brukar göra. Men funkar lika bra till att blanda en shake på!
Kasein är mättande, och är ett perfekt mellanmål. Det är också ett billigt sätt att få i
sig rätt mängd protein beroende på sin vanliga kost.
Man får en jämn tillförsel av aminosyror även under vila.
På grund av sin långsamma upptagningsförmåga lämpar sig inte kasein direkt efter
träning, utan använd då istället vassleprotein
Jag använder mig av kasein från Body Science.
Jag har bara testat smakerna, Choklad Mint, Dubble Chocolate Almond och Vanilj.
Vad jag har hört så ska Body Science vara bäst med aromerna, att det smakar mycket
och det kan jag hålla med om! Men eftersom jag inte testat andra märken så har jag
inte att jämföra med, men jag är väldigt nöjd med Body Science.
Här har ni de olika smakerna jag har och jag tycker alla är mycket goda!
Valde att posta innehållsförteckningen också, för det känns som om att
det kommer att komma frågor på dom, så här är dom!
Hoppas detta svarade på era frågor, kommer ni på mer. FRÅGA!
Kram, Sofie
Kokosvatten
Ett tips jag läste om i lchftidningen.
För att få igång/öka förbränningen så kan man dricka kokosvatten. Detta är ett otroligt bra tips till alla er som kör periodiskfasta eller bara vill skippa frullen.
1-2 msk kokosolja med eller utan smak
Värm på vatten och häll i halva glaset och låt kokosoljan smälta.
Fyll sedan resten av glaset med kallt vatten.
Varsågod att dricka och man får mjuka läppar på köpet!
Chokladfrosting LCHF
Detta är något av det godaste jag vet inom sött och dessert a la LCHF!
Det är från början en frosting till någon kaka, men har mer eller mindre blivit
en slags dessert. Om ni frågar mig så slår denna chokladmousse med hästlängder!
Receptet har jag tagit från @chewpakka/chewpakka.se.
Chokladfrosting 2 port.
50 g cream cheese
1 msk kakao
2 msk sukrin/stevia strö
1 krm vaniljpulver
1,5 dl grädde
Vispa ihop allt till en ganska fast konsistens.
Serveras på valfritt sätt, i glas, i skål, på kaka, till kaka, till pannkaka.. ah, välj själv!
Valnötsbröd LCHF
Här kommer receptet på valnötsbrödet jag brukar baka!
Receptet är taget från 56kilo.se.
Valnötsbröd (1 bröd)
4 dl helt eller krossat linfrö (200g)
2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1,5 tsk salt
1 msk brödkryddor
4 dl valnötter (150g)
250g kesella
6 ägg
Sätt ugnen på 175 grader.
Mixa linfrön, fiberhusk, bakpulver och salt till mjöl.
Häll över i en bunke och tillsätt brödkryddorna och valnötterna.
Blanda sedan i kesellan och äggen till en jämn smet.
Klicka i smeten i en form och ställ in i ugnen.
Brödet ska gräddas lågt i ugnen i 80 minuter.
Låt svalna och skiva sedan i skivor.
Brödet blir till ca 27 skivor och ca 1g kh/skiva.
Snyggast i spåret
Förut när jag spang in på Team Sportia fick jag syn på denna lilla söta!
Vi alla vet ju hur fula reflexvästar är och nu har Röhnisch hört våran bön!
Denna gulliga reflexväst kan bli din för 249kr!
LCHF-appen
Får lov att återigen tipsa om denna eminenta app!
Huuur mycket recept som helst, smart uppdelade i kategorier, perfekt för den moderna LCHFaren!
Den heter LCHF-appen och finns i appstore för ynka 7kr.
Vad jag vet så finns den inte för android, vilket är synd!
Men jag kan ha fel, den kan ha kommit ut! Någon som vet?! Dela gärna med er!
Kram, Sofie
Jag är tillbaka med Måndagstrippeln!
Måndagstrippeln är tillbaka och Sofie är på gång!
För er som är nya med detta begrepp så innebär det att jag kör mina tre standardpass
på måndagar i följd! Nämligen Indoor Walking, CxWorx och BodyAttack!
Många av en tycker säkert att jag är helt dum i huvudet och är förundrade över att
jag inte trillat av pinnen vid det här laget. Men icke!
Visst det handlar om cirkus 2,5 timmar träning. Men.. Indoor ser jag som uppvärmning,
det är jobbigt, man kommer upp i pulstoppar, jobbar styrka, men man kan ju lägga sitt
tempo själv och känna efter hur mycket man känner att man kan ge för att orka med resten.
CxWorx, 30 minuter aktiv bålstyrka. Där går jag ner i puls och kör styrka. Och sedan
kommer BodyAttacken, där jag bara kör skiten ur mig! Satsar 200% och avslutar passet
med ett stort leende på läpparna och är helt slut i hela kroppen!
Total förbränning i genomsnitt för mig brukar ligga på 1200kcal, gött kött!
Och egobilder från gymmet är standard det med! Taggar mig något såpass när jag kan
se smågrejer som tyder på att det jag gör med kost och träning är rätt!
Lika så Morgan med mina små vänner!
Kram, Sofie
Passförklaringar
Jag är som säkert många har märkt en riktig passjunkie!
Att man hittar mig själv i gymmet, gå runt och biffa och köra själv på band eller
crossen är mer ovanligt än vanligt!
Så sent som idag fick jag frågan om vad BodyAttack var, och då tänkte jag att jag
drar en genomgång av alla de pass jag brukar köra.
Så ovan har ni korta beskrivningar om mina favvopass, skulle något vara oklart eller
något annat, så som kombinationer av pass och så. FRÅGA!
Kram, Sofie
Tonfiskröra LCHF
Här kommer receptet på min tonfiskröra!
1 burk tonfisk i olja
1/2 rödlök
1 kokt ägg
1 msk turkisk yoghurt
2 msk majonäs
Salt
Citronpeppar
Hacka löken och dela eller hacka ägget.
Klicka i majonäsen och yoghurten, och tillsätt tonfisken.
Blanda ihop och krydda sedan efter smak!
Tänk på att tonfisken ska vara avrunnen!!
Gott smak!
Sofie
FCE - Fatchock Extreme
Då var det dags att ta itu med denna dryck FCE.
Jag, Malin började med att jag såg en person jag följer på Instagram hade lagt upp ett recept på just FCE som skulle nolla kolhydraterna i kroppen, nästan som en detoxkur. Detta gjorde hon i 1-2 dagar och hamnade "på noll" i kolhydrater. Jag som är ganska nyfiken av mig och gillar att exprimentera och se hur kroppen reagerar på vissa saker så ville ja testa att nolla kolhydraterna eftersom jag aldrig testat det förut.
Jag var väldigt noga med hur jag la upp dagarna aktivitetsmässigt under dessa 3 FCEdagar. Jag började den 7 januari och slutade den 9 januari. Drack dessa 3 drycker på morgonen, till lunch och till middag.
Min dag kunde se ut såhär
Frukost vid 06:00 Dryck 1
Lunch vid 11:00 Dryck 2
Gym, 1 timmes kondition
Middag vid 18:30/19:00 och då eftersom att jag tränat så åt jag två kokta ägg, dock endast äggvita eftersom jag bara ville åt proteinet i ägget.
Detta är en otrolig extrem grej att göra och det visste både jag och Sofie. Men vårat mål var inte att gå ner i vikt eller svälta oss själva. 3 drycker innehåller 2000 kalorier cirka, så vi låg inte under rekomenderade kalorier per dag. Detta kan kopplas ihop med dessa pulverdieter som kan vara i flera veckor. Men vi gjorde detta för att boosta kroppen, tömma den på vätska och göra det i ENDAST 3 dagar. Få en nystart helt enkelt! Skillnaden med dessa pulverdieter är att de nästan bara innehåller socker medan FCE innehåller 95% fett 2% kolhydrater och 3% protein.
Jag vill bara säga att detta är ingenting som vi förespråkar. Man väljer själv hur man vill göra, att testa eller inte. Men detta är ingenting vi kommer att dra med i vår LCHFkost, även fast vi ville bara exprimentera oss fram till vad som hände med kroppen under dessa dagar. Så är det ingenting som vi kommer ta till och försöka fortsätta med.
Även fast jag förlorade 2.7kg och Sofie 2kg så var det mestadels vätska och slaggprodukter som försvann. Det såg vi ändå som positivt då vi lyckas att rena våra kroppar, som alltså var vårat mål.
Det jag tyckte var positivt med FCE
- Man förlorade mycket vätska på snabb tid.
- Man känner sig fastare i huden och det boostar självförtroendet för att följa en striktare LCHF eller påbörja en nystart sedan efter 3 dagar.
- Jag upplevde att mitt sockersug och tankarna kring mat försvann.
- Slagget i kroppen kändes verkligen att de försvann.
Det jag tyckte var negativt med FCE
- Huvudvärk så fort man slarvat med vatten.
- Trötthet i kroppen dag 2 smög sig på.
- Illamående uppstod ifall jag slarvade med vatten.
- Celsius krävdes för att orka dra mig till gymmet och köra kondition.
- Yrsel kan komma den sista dagen.
Ja, så vissa av er kommer säkert tycka att det är rent vansinne. Och ja, jag tror både jag och Sofie accepterar era åsikter. Men jag tänker att man väljer själv hur man vill göra. Och detta är ingenting som sagt som vi vill införa i LCHFkosten. Det var ett prov! Men ni som vill testa, gör det. Ni behöver inte köra i 3 dagar för att boosta igång förbränningen. Välj att köra en dag om det känns bättre. OCH är det så att ni mår dåligt, tvinga er inte att köra på. Sluta med en gång och njut av LCHFmaten vi kan äta.
Sedan hade vi lite frågor som ni har ställt kring FCEtiden.
1. Varför mår man dåligt av att dricka FCE?
Anledningen till att du känner att du mår dåligt är för att du tömmer kroppen på kolhydrater. Innehållet av drickan är 95% fett, 3% protein och 2% kolhydrater. Som ni själva ser så är det nästan bara fett och jättelite mängd protein. Därför rekommenderar vi inte att ni kör på tunga pass på gymmet eftersom att ni inte får i er något som kan bygga kroppens muskler.
2. Kan man dricka Celsius, kaffe och te under dessa 3 dagar?
Ja, ni kan dricka dessa 3 drycker. Det blir nästan ett krav eftersom att man blir lite seg i kroppen. Och känner man sig lite hungrig emellan dryckerna kan du även hälla i lite kokosfett i ditt te.
3. Är receptet som är skrivet för en hel dag eller alla 3 dagar?
Receptet som ligger ute på vår Instagram är för 1 dag som sedan delas i 3 drycker du portionerar upp för en dag. Nästa dag gör du en ny sats från samma recept. Så det är inte ett recept som ska räcka i 3 dagar, endast 1 dag!
4. Vad ska jag tänka på?
Tänk på vad de är du ska göra de 3 närmsta dagarna. Försök att hålla dig lugn. Jag (Malin) tränade på gym men körde ENDAST konditionträning som var snäll mot kroppen. Jag hårdkörde verkligen inte, sista dagen var riktigt jobbigt då man kände att man tömt ut alla kolhydrater från kroppen, även måttlig brist på protein i muskler. Så var försiktiga med aktiviter. Och det tipset som ligger mig närmast hjärtat är, DRICK VATTEN!!! Man springer på toa tusen gånger om dagen men det är allt skit som hittar ut. Dricker ni inte vatten så kommer yrsel och illamående.
Hoppas detta gav svar på era frågor!
Träning
Har precis avslutat ett sjukt bra pass på gymmet. Man blir så nöjd efteråt när man känner att man verkligen gett allt.
Idag blev det biceps, axlar och 30minuter intervaller. Hoppas ni har kört igenom ett träningspass idag. Förman mår så mycket bättre efteråt när endorfinerna sprudlar i kroppen!
Kram på er, Malin!
Frågor om FCE
Varmt välkomna till lowcarbworkout!
Vi är supertaggade och tror att detta verkligen kan bli något!
Ett komplement till våra konton på Instagram, ett nytt sett att inspirera och motivera,
publicera recept, träningstips och att få chansen att påverka människor som inte har
Instagram och kan följa våra upptåg där!
Än så länge i bloggen ligger dett uppe:
- Presentation om oss själva, mer omfattande än det som sagts på Instagram.
- Recept på en lunch/middag.
- Och recept på en frukost/mellanmål.
Vi är riktigt glada att vi redan fått såpass bra respons på Instagram!
Och här kommer ni få möjlighet att verkligen fråga av er, chans att få utförliga svar, recept
som blir lättare att hitta, tips och idéer som blir lättare att hitta, vi ska reda ut alla
frågetecken angående FCE och mycket mycket mycket mer!
Hoppas ni gillar vad ni ser so far, och lämna gärna synpunkter, tips och idéer på vad vi kan
ändra och göra bättre! Och så får ni ha en fortsatt trevlig dag!
Puss och kram,
Sofie och Malin
Proteinbrownie LCHF
Världspremiären är ett faktum, och vad passar då bättre än ett tips på en god frulle?
Imorgon är i alla fall min plan att slå till på en proteinbrownie med keso, och jag vet
att det är flera som undrat om recept, och jag har säkert flera gånger glömt lägga upp det!
Proteinbrownie 1 port.
1d l kaseinpulver, choklad eller vanilj
1 dl vatten
1 msk kokosmjöl
1 msk smält smör
1 msk kakao (vid användning av chokladkasein)
0,5 tsk vaniljpulver (vid användning av vaniljkasein)
0,5 tsk bakpulver
Börja med att blanda kaseinet och vatten i en skål.
Blanda sedan i kokosmjöl, bakpulver och kakao eller vaniljpulver, och tillsätt
sedan det smälta smöret. Blanda till jämn smet.
Stoppa sedan in skålen i micron på medeleffekt i ca 1-2 min, beroende på konsistens.
Servera sedan med grädde eller keso eller naturell, det gör du som du vill!
Gott smak!
Mat i stor njutning
Jag brukar på veckodagarna helt ärligt vara ganska fantasilös vad gällande mat. Jag äter oftast kött, fisk eller kyckling med bea och grönsaker. Kul? Nä jag vet.
Men idag så gjorde jag köttfärsfylldpaprika med oliver och vitlök i botten och sedan toppade jag detta med gorgonzola och beasås. Och gissa om det blev gott? Det blev så himla gott och snabbt gick det att göra.
Gör såhär:
Stek på lagom mängd köttfärs i smör
Skär upp en lagom stor "paprikahatt".
Fyll paprikan med oliver och vitlök (valfritt).
Ta valfri ost (jag tog gorgonzola) och strö över paprikan.
Klicka sedan ut lite bea kring paprikan.
Jag tog en liten variant av ungsform och strödde lite extra köttfärs och oliver kring paprikan. Krydda med valfria kryddor.
Ställ sedan in paprikan i ugnen på 200 grader och låt stå till osten har smält.
(Skriver valfri mängd i och med att det är då individuellt vad man blir mätt av).
Hoppas det smakar!
Kram, Malin.
Presentation
Hej allihopa!
Äntligen har jag och Sofie startat en blogg som ska kunna inspirera och motivera alla er läsare och instagramvänner. Vi båda har och får en hel del frågor kring både kost och träning på Instagram och vill jättegärna hjälpa er på bästa sätt utifrån vår erfarenhet. All träning och kost grundar vi i LCHF och varierad träning.
Så välkommen till vår nya blogg där vi lättare ska kunna uppdatera er om vår kost, träning och allt kring oss i allmänhet.
Malin Jansson, 20 år.
Jag bor utanför Stockholm i en förort som heter Upplands Väsby. Bor för tillfället hemma med mamma och pappa men längtar mig till att få flytta iväg och börja plugga i höst på universitet. Har även en äldre syster som är 24 år som står mig varmt om hjärtat. Jobbar för tillfället på en förskola.
Jag har tränat ända sen jag var 6 år och då blev det att jag började med att spela fotboll. Detta höll i sig till jag var 10 år och började sedan med innebandy som tog över intresset helt. Inom innebandyn så har jag spelat med Stockholms Distriktslag och har fått vara med och tagit SM-guld. Spelat diverse SM-slutspel och mött japanska landslaget. Då jag sedan några år tillbaka började styrketräna som ett komplement till innebandy så kände jag hösten -12 att detta hade tagit över mitt intresse helt och hållet. Det blev att jag slutade med innebandyn och nu gymmar jag på heltid 5-6 ggr i veckan.
Jag har alltid haft ett stort intresse för kost och träning. Dock växte det med tiden i gymnasiet då jag fick en större insikt med vad jag egentligen stoppade i mig. Jag har haft en otrolig kamp med socker och mat över lag, ända till jag stötte på LCHF. Oktober -11 fick jag akutont i magen och blev skjutsad in på akuten. Det verkade i sin början som att det var blindtarmen men uteslöts sedan under natten. Läkarna kom fram till att jag hade IBS/känsliga tarmväggar och jag rekommenderades till att vara varsam med min kost.
I och med detta upptäckte jag LCHF. Dock var jag ganska ung och vågade inte riktigt exprimentera med kosten så jag började med att plocka bort de tunga kolhydraterna som potatis, ris och pasta och mjukt bröd. Det gick fram å tillbaka i 1 år och jag exprimenterade en hel del med kosten för att se va de va jag reagerade på och inte.
Augusti -12 fick jag nog. LCHF blev mitt sätt att äta och det mår jag bäst av. I och med att jag ändrat min kost har jag gått ner 5 kg i fett och byggt en hel del muskler. Min ursprungliga vikt var inte rankad som övervikt innan, såg ut som vem som helst egentligen. Dock så var jag "stortränad", fett och muskler. Muskler fanns det av men de syndes inte på samma sätt som nu.
Mitt mål är att kunna inspirera er med den energin jag får av min kost och träning. Jag delar gärna med mig av erfarenheter och nya idéer kring kost och träning som jag själv upptäcker. Jag är inte utbildad men i och med min aktiva bakgrund har jag fått erfarenhet kring styrketräning, konditionsträning och LCHF.
Ni kommer att under tiden här på bloggen att få lära känna mig mer och jag kommer dela med mig av mitt liv i Stockholm. Hoppas ni är lika peppade som jag är att följa upp denna bloggidé!
Kram från Malin!
Sofie Severinsson, 21år.
Jag bor en bit utanför Göteborg. Jag flyttade hemifrån hösten 2012, och bor nu själv i en stor etta och stortrivs! I höstas påbörjade jag dessutom en 3årig utbildning till sjuksköterska på Högskolan Väst i Trollhättan.
Hela livet har jag testat på diverse sporter och annat, och fastnade tillslut för dans och slutligen Aerobic Gymnastics, tränade och tävlade som en tok. Men i och med att jag skulle börja gymnasiet -07 så fick jag sluta i och med tidsbrist, och där blev det ett 3årigt träningsuppehåll. Och först efter gymnasiet så skaffade jag gymkort och kom in i träningen igen, och ombildade mig då till passjunkie! Jag gick på pass alla dagar jag kunde, allt från Zumba, till BodyCombat och numera TRX. Men nu för tiden blir det mest löpträning blandat med gym, älskar det!
Genom hela min uppväxt har jag varit överviktig, och det har ju i grund och botten inte grundat sig i min fysiska aktivitet, utan i min kost. Jag har aldrig varit den som egentligen brytt mig om det jag åt och inte heller direkt hur jag såg ut storleksmässigt. Jag levde i förnekelse, och det var mer "det är inte så farligt", "ett kilo hit och dit", tills jag hösten/vintern 2012 fick nog, såg den fasansfulla siffran på vågen och ville bli smal, vältränad och hälsosam!
Jag började med att käka nyttigare, drog ner på bröd, flingor, pasta, godis, det som var min last och alltid har varit! Men sedan i februari upptäckte jag LCHF i och med Katrin Zytomierskas bok och kände att det passar nog mig bäst, inga kolhydrater, god mat och jag har ju på svart och vitt att det fungerar!
Så jag drog igång, inte alls strikt i början, men senare under vår och sommar blev det strikt LCHF och det gav resultat! I augusti 2012, 20 kilo lättare, hade jag nått min målvikt och jag blev en så kallad "liberal LCHFare", dvs att jag inte räknar, men jag väljer med omsorg och hur jag än gör så vet jag ju vad allt mer eller mindre innehåller. Och sedan dess har jag hållt vikten och mår bättre än någonsin!
Precis som med mitt konto på Instagram så vill jag kunna inspirera och motivera alla där ute till att lyckas och leva ett hälsosammare liv, dela med mig av det jag själv gjort och lyckats med! Och via Instagram har jag dessutom själv fått grym inspiration och flera nya vänner och bekanta! Precis som Malin, så är jag heller inte utbildad i något av detta, varesig kost eller träning, men är så kallat självlärd! Har "hobbyläst" en del och är insatt i båda ämnena.
Så jag hoppas att våran inspiration och motivation kan lyckas sprida sig enda från Instagram till hit och nå ännu fler! Vi kommer posta tips, idéer, recept, träning, mat och andra godbitar ur vardagen!
Mot ett hälsosammare liv och vidare!
Kram, Sofie!
Välkommen till våran nya blogg!
Vårat första inlägg.
