Valnötsbröd LCHF
Här kommer receptet på valnötsbrödet jag brukar baka!
Receptet är taget från 56kilo.se.
Valnötsbröd (1 bröd)
4 dl helt eller krossat linfrö (200g)
2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1,5 tsk salt
1 msk brödkryddor
4 dl valnötter (150g)
250g kesella
6 ägg
Sätt ugnen på 175 grader.
Mixa linfrön, fiberhusk, bakpulver och salt till mjöl.
Häll över i en bunke och tillsätt brödkryddorna och valnötterna.
Blanda sedan i kesellan och äggen till en jämn smet.
Klicka i smeten i en form och ställ in i ugnen.
Brödet ska gräddas lågt i ugnen i 80 minuter.
Låt svalna och skiva sedan i skivor.
Brödet blir till ca 27 skivor och ca 1g kh/skiva.
Kommentarer
Trackback
